房产信息网

Real estate information
首页 >> 房产土地

茶道入门小知识(二)——茶具的分类及作用_0

来源: 2018年10月16日

茶道入门小知识(二)——茶具的分类及作用 唐代学者刘贞亮在《饮茶十德》中提出:“以茶可行道,以茶可雅志。 ”茶文化发展至今已逐渐融入我们普通民众的日常生活中来,闲暇时光坐下品一壶清茶为快节奏的都市生活解解压也成为很多人的休闲选择。 上次领企装饰的小编已经为您简单介绍了一下茶的种类有哪些,这一次就让小编带您一起了解下茶具的分类及作用吧!      从上面的图中我们可以看出茶具的大概种类,但您知道这些茶具都是做什么用的吗?下面就由领企设计小编我为您详细介绍下这些茶具的作用吧!    茶壶:用以泡茶的器具,茶壶在唐代以前就有了。 茶壶是茶具中最主要的泡茶器具,可称为茶具**。 壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。 壶盖有孔、钮、座、盖等细部。 壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。 由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态也有上百种之多。       盖碗:盖碗又称三才杯,暗含天地人和之意,盖为天、托为地、碗为人”,所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船三部分,故称盖碗或三炮台。       茶碗,和上面介绍的盖碗一样是用于饮茶的器具之一,但构造上却相对简单的多。 又因其杯口的形状及杯把的不同分为:翻口杯、敞口杯、直口杯、收口杯、把杯、盖杯等。       茶罐:储存茶叶的罐子。 根据不同的茶叶选择不同材质的茶罐,比如存放铁观音或茉莉花茶等香味重的茶,宜选用锡罐、瓷罐等不吸味的茶罐。 而普洱茶在存放过程途中需要与空气接触,产生缓慢变化,使香气与口感得到提升,因此存放普洱茶**选用透气性好的纸、质地的茶罐。     茶船:放茶壶的垫底茶具,既可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面。 根据其形态和作用的不同又可分为盘状、碗状、夹层状。       茶盘:茶盘:放置茶壶、茶杯、茶道组、茶玩乃至茶食的浅底器皿,承接泡茶过程中流出或倒掉的水。     茶道六君子:指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。 茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。 茶匙:又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。 茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。 茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具茶夹:又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。 茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。       公道杯:又称“茶海”,用来盛放泡好的茶汤,再分倒入各杯,使各杯茶汤浓度相同,滋味一致,同时也能够沉淀茶渣。     品茗杯:顾名思义是用来小饮一口品尝茶味的杯子,与之作用相似的还有品香杯或闻香杯,主要用于闻嗅留在杯底余香的器具。     茶漏或者说过滤器:看上面图中茶具的形状就很容易明白这个主要是用来过滤茶渣的。     茶宠:所谓茶宠,茶人之宠物也。 其顾名思义就是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物,多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,也有一些瓷质或石质。     茶巾:用来擦拭泡茶过程中茶具上的水渍、茶渍,尤其是茶壶,品杯等的侧部、底部的水渍和茶渍。 切记只能擦拭茶具,而且是擦拭茶具饮茶、出茶汤以外的部位,不能用来清理泡茶桌上的水、污渍,果皮物。 领企设计:http://www.lingqisj.com/ 拆车发动机总成
山水城
下水道疏通机
随机文章